こんにちは、APERROオリジナル商品の製造を担当している西です。

今回はAPERROのオリジナル商品が工場でどのように安心・安全に作られているかをご紹介していきたいと思います。

私たちが使用している原材料は「国産＝安心」ではなく、信頼できる業者さまを厳選した上で仕入れを行っています。

もちろん、すべての原材料は人が食べても安全なものを使用しており、アレルギーが出にくいとされている食材選びにも力を入れています。

そして、入荷した原材料に異物が混入していないか、冷凍商品なら解凍されてしまっていないかなどを、しっかりチェックしています。

人間の食品工場と同等の衛生・管理基準の工場で衛生着を着用し、手や器具の除菌を念入りに行ってから衛星管理を徹底した上で製造をしていきます。

原材料はその日に調理する分だけを解凍し、レトルトやおせんべい、ジャーキー、それぞれに最適な下処理・洗浄・カット・スライス・ミンチをし、安心して美味しく食べられるように加工調理しています。

オリジナル商品の製造は、一つ一つ手作業で成形や袋詰めをしているのでとても手間はかかりますが、皆さんの愛犬・愛猫が幸せそうに食べる姿や満足感にあふれる表情を思い浮かべながら作っています。

また、食材の特性を活かし、愛犬・愛猫が食べやすい形状にお作り出来るのも手作りならではの良さだと思っております。

仕上がったトリーツ類は、異物が混入していないかしっかり確認した後、それぞれグラム数を正確に計量しパックしていきます。

最後に、原材料・内容量・所在地・賞味期限など必要な情報をきちんと掲載した表記ラベルと、APERROオリジナルデザインのシールを貼って仕上げます。

調理中の衛生管理はもちろん、計量やパッケージング作業の際にも、衛生管理を徹底しております。

飼い主の皆さまが安心して与えられる商品作りを心がけ、愛犬・愛猫との絆を深めたり、日常使いはもちろん、ご褒美やプレゼント用にも使っていただけるように真心を込めてお作りし、商品を皆さまのもとへお届けしております。

梅雨も明け、今年も猛暑日が続きますが、愛犬・愛猫たちはもとより飼い主の皆さまも体調を崩さないよう、健康に気を付けてお過ごしください。