モウカザメは畜肉(牛、豚、鶏)に比べて「高タンパク・低カロリー・低脂肪」であり、さらには脳の発達に有用であると考えられる「DHA」含有率が高く、「ビタミンB6・B12」も豊富に含まれたヘルシーで栄養満点な食材です。
パウダータイプで使いやすく、フードのトッピングにおすすめです。
内容量:50g
原材料:モウカザメ【気仙沼産】
原産国:日本
【成分】
水分:15.80%
粗たんぱく質:24.20%
粗脂肪:3.50%
粗繊維:0.47%
粗灰分:2.90%
代謝エネルギー(ME):240kcal/100g
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